choco

Nu tänkte vi berätta om en kurs vi gick på Jolla för två veckor sedan. Där lärde vi oss att göra praliner och chokladdesserter.

Här gör vi mörk chokladganaché!





Det här är våra praliner!





Och av det som blev kvar av pralinfyllningen gjorde vi chokladtoppar!



Vi gjorde även mörk chokladmousse!


Och tiramisu med havtornsbär!


Recept kommer inom kort!!