choco

Man kan ofta läsa att choklad är nyttigt, men det betyder inte att man ska äta en hel chokladkaka. En bit mörk choklad efter maten ökar förbränningen och kan ge dig viktiga vitaminer och mineraler. Men när räknas egentligen choklad som mörk? Gränsen går vid 60% kakaohalt.


Den här "mörka" chokladen innehåller bara 40% kakao.



Här har vi en äkta mörk choklad.


Om du tycker att mörk choklad är lite stark så kan du prova den här milda mörka chokladen.

Idag har vi bjudit in några vänner till en chokladkväll som kommer vara en del av vårt projekt. Vi kommer bland annat använda recept från chokladkursen, de recepten kommer även upp på bloggen inom en snar framtid!